佘骥一行赴启禾中央厨房项目调研引导

发布时间:2022-04-24  来源:四川省商业投资集团 

4月22日,商投集团党委书记、董事长佘骥一行赴长江集团启禾中央厨房项目调研引导。党委副书记、副董事长、总经理伍雪,集团专职外部董事王益民陪同调研。



佘骥一行参观了启禾中央厨房宣传展示和生产车间,详细了解了项目建设运行和市场布局等情况。他强调,要聚焦乡村振兴战略,抢抓建设全国统一大市场契机,以中央厨房项目为载体和平台,助推打造农村县域商业体系。一要建立食材供应链体系,重点打造集集采、集配、集销于一体的产业集群,打通供销渠道、降低采购成本和终端销售价格,为消费者提供安全、便宜、方便的产品和服务。二要探索建立新媒体推广体系,充分利用四川烹饪 “金字招牌”,借力互联网、电商、网络直播等新经济、新业态,实现传统媒体与电商平台的深度融合,提高品牌影响力号召力。三要建立农产品上行体系,充分依托四川农产品品种多样化优势,用好现有平台载体,将中央厨房系统作为连接农民和市场的桥梁纽带,充分整合县域农产品资源,通过标准化生产、规模化组织、市场化运作等方式,降低综合成本、创建行业标准、扩大销售半径,在聚力服务民生、助力脱贫攻坚的同时,打造长江核心支柱产业,推动企业健康发展。四要探索建立大数据支撑服务体系,发挥中央厨房在推动县域经济发展中的独特优势,挖掘整理基础经营数据,建好数字化信息化平台,加强数据整合利用,在数字经济产业快速发展的浪潮中抢占先机。


总部有关部门、长江集团、省数字经济企业负责同志参加调研。


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